Ayam Kecap Sederhana

Name: Ayam Kecap Sederhana
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor Ayam; Secukupnya air jeruk nipis; 500 ml Air; 7 buah Bawang Merah; 3 siung Bawang Putih; 5 buah Cabe Keriting Merah; 5 buah Cabe Keriting Ijo; 2 lembar Daun Salam; 3 sdm Kecap Manis; Seruas Lengkuas; 1 sdt Gula Merah; 1/2 sdm Air Asam Jawa; 1 buah Tomat Ukuran Kecil; Secukupnya Cabe Rawit; Jeruk Limau; Secukupnya Garam, Gula dan Penyedap

Orin Pramesi @orinpramesi

Jakarta Selatan

#PejuangGoldenBatikApron
#Minggu43

Lebih banyak

Ayam Kecap Sederhana

Orin Pramesi @orinpramesi

Jakarta Selatan

#PejuangGoldenBatikApron
#Minggu43

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

5 orang

1/2 ekorAyam
Secukupnyaair jeruk nipis
500 mlAir
Bahan Iris :
7 buahBawang Merah
3 siungBawang Putih
5 buahCabe Keriting Merah
5 buahCabe Keriting Ijo
Bumbu Lainnya :
2 lembarDaun Salam
3 sdmKecap Manis
SeruasLengkuas
1 sdtGula Merah
1/2 sdmAir Asam Jawa
1 buahTomat Ukuran Kecil
SecukupnyaCabe Rawit
Jeruk Limau
SecukupnyaGaram, Gula dan Penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Potong ayam sesuai selera. Cuci bersih, lumuri air jeruk. Cuci kembali. Sisihkan.
2

Iris² semua bumbu iris.
3

Tumis bumbu iris hingga wangi. Dan masukkan daun salam dan lengkuas geprek.
4

Masukkan ayam yang sudah dibersihkan. Tumis hingga ayam berubah warna.
5

Tsnbahkan kecap, air asam, gula, garam dan penyedap. Aduk rata.
6

Tambahkan air. Aduk rata. Masukkan cabe rawit.
7

Masak hingga air menyusut dan ayam matang. Tambahkan tomat iris. Jangan lupa icipi rasa

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Orin Pramesi @orinpramesi

pada 29 November 2022 13.01

Jakarta Selatan

IG : @orinpramesiSeorang ibu dan seorang istri yang ingin membahagiakan keluarga kecilnya salah satunya dengan cara memasak masakan yang lezat dan bergizi setiap hari ❤

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Jeruk Limau Gula Gula Merah Ayam Kecap Cabe Kriting Cabe Rawit Jeruk Nipis Lengkuas Cabe Keriting Hijau Tomat Bawang Putih Bawang Merah Asam Jawa

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya