Bakso Aci Nasi

Name: Bakso Aci Nasi
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 siung bawang putih; Sejumput garam; 1 centong nasi; 5-6 sdm tepung tapioka; 3 sdm minyak; 4 buah cabe merah; 5 buah cabe rawit; 2 siung bawang putih; 4 butir bawang merah; 1 buah tomat kecil; 3 sdm saus tomat (sy skip); Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk; 1 butir telur; Jeruk nipis

Dapoer Sarie @dapoersarie

Mojokerto, Jawa Timur, Indonesia

• 03-12-2022 •
*minggu ke-44 #PejuangGoldenBatikApron
Olahan nasi yang ke sekian kali. Dulu pernah bikin cilok nasi, tp adonannya lembek. Kalo yg ini adonannya kalis jd enak dibentuknya. Kalo pengen banyak, bisa coba 2x resep ya.
Source : efrita asmr
#CookpadCommunity_Surabaya

Lebih banyak

Bakso Aci Nasi

Dapoer Sarie @dapoersarie

Mojokerto, Jawa Timur, Indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1 porsi

Bahan baso aci :
1 siungbawang putih
Sejumputgaram
1centong nasi
5-6 sdmtepung tapioka
3 sdmminyak
Bahan bumbu halus :
4 buahcabe merah
5 buahcabe rawit
2 siungbawang putih
4 butirbawang merah
1 buahtomat kecil
3 sdmsaus tomat (sy skip)
Bumbu dan pelengkap :
Secukupnyagaram, gula, kaldu bubuk
1 butirtelur
Jeruk nipis

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Haluskan bawang putih dan garam. Masukkan nasi, haluskan juga.
2

Masukkan tepung2an dan minyak. Ulen dengan tangan. Lalu bulat2kan.
3

Rebus air, lalu masukkan bulatan baso acinya. Rebus hingga mengapung, lalu angkat dan tiriskan.
4

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Sisihkan di pinggir, lalu buat orak arik telur.
5

Masukkan air rebusan baso aci. Aduk rata.
6

Masukkan baso aci. Bumbui garam, gula, kaldu bubuk. Bisa juga dikasih saus tomat, tp saya gak pakein. Aduk rata dan masak sebentar sampai bumbu meresap.
7

Sajikan dengan perasan jeruk nipis.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dapoer Sarie @dapoersarie

pada 03 Desember 2022 12.30

Mojokerto, Jawa Timur, Indonesia

a 92's kidSuka masak yg simple dan irit. Tapi tidak menutup kemungkinan juga nyobain masak yg gak simple dan gak irit (tergantung mood dan budget), hehe.ig : @sarie_story

Lebih banyak

Komentar

Bocah Alam @cook_38810309

27 Maret 2023 03.24

🤤Jadi pengin

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya