#58. Nastar Lembut dan Lumer, Anti retak
#58. Nastar Lembut dan Lumer, Anti retak
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Timbang selai menggunakan sendok takar sprti di gambar (4-5gr).
Dalam mangkuk : campurkan kuning telur, margarind an gula haluS. Mixer dgn kec. rendah selama 2 menit hingga tercampur rata saja.
- 2
Tambahkan maizena, susu bubuk dan tambahkan tepung terigu secara bertahap. Mixer dgn kec.rendah. Jika adonan sudah tidak lengket ditangan artinya sudah kalis.
- 3
Timbang adonan menggunakan sendok takar (11-12gr). Kemudian bulat2kan sprti bola-bola lalu lubangi menggunakan ujung jari dan letakkan selai. Lalu tutup dan bulatkan kembali.
- 4
Tata dalam loyang. Panggang suhu 160 derajat celsius selama 20-25menit. Oven sudah dipanaskan terlebih dahulu.
- 5
Jika sudah matang, keluarkan dari oven dan diamkan hingga nastar benar-benar dingin.
- 6
Bahan olesan : campur menjadi satu, aduk hingga tercampur rata. Olesi nastar dgn bahan olesan. Lakukan sampai selesai. Biarkan hingga kering. kemudian olesi sekali lagi agar hasilnya lebih bagus. Lakukan hingga selesai.
- 7
Panggang kembali dgn suhu rendah 100derajat selama 10menit,hingga permukaan nastar kering.
- 8
Keluarkan dari oven. Diamkan hingga nastar nya benar-benar dingin. Tata dalam toples.
- 9
Nastar taiwan. Resep sama diatas tp pakai cetakan.
- 10
Semoga bermanfaat..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar