Tumis Bunga Pepaya
Tumis Bunga Pepaya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan panci masukan air dan asam jawa, panaskan hingga benar-benar mendidih. Penggunaan jumlah air harus hingga bunga pepaya bisa terendam. Kemudian masukan bunga pepaya selama 8 menit.
- 2
Setelah 8 menit angkat menggunakan saringan, kemudian bilas di air mengalir agar tetap hijau. Angkat sisa asam jawa hingga kembali bersih.
- 3
Uleg bahan-bahan bumbu halus tambahkan garam, jangan terlalu hancur.
- 4
Iris bawang merah, bawang, putih, dan cabai rawit.
- 5
Panaskan wajan dan 6 sdm minyak goreng, masukan teri basah. masak hingga mulai kecoklatan dan kering
- 6
Masukan irisan cabai, dan bawang, masak hingga wangi dan layu. Kemudian masukan bumbu uleg dan bumbu aromatik, masak hingga bumbu benar-benar matang dan mengeluarkan minyak.
- 7
Masukan bunga pepaya yg sudah di rebus, aduk rata. Tambahkan 100 ml air, garam sesuai selera, kaldu jamur, dan gula merah.
- 8
Masak hingga air surut, tumis daun pepaya siap disajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar