43. Tongseng Ayam Non Santan
Punya stok ayam di kulkas, bingung mau dimasak apa. Alhasil dibuatlah menjadi tongseng ayam non santan. Alhamdulillah semua suka tongsengnya🥰
43. Tongseng Ayam Non Santan
Punya stok ayam di kulkas, bingung mau dimasak apa. Alhasil dibuatlah menjadi tongseng ayam non santan. Alhamdulillah semua suka tongsengnya🥰
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong ayam menjadi 12 potong, cuci bersih. Lumuri ayam dengan air perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit. Lalu cuci bersih.
- 2
Siapkan bumbu²
- 3
Blender bumbu halus dengan tambahkan sedikit air.
- 4
Iris bumbu
- 5
Panaskan sedikit minyak tumis bumbu iris kecualli cabe. Setelah wangi masukkan bumbu halus, masak hingga bumbu matang.
- 6
Setelah bumbu matang, masukkan bumbu cemplung dan gula jawa. Aduk rata.
- 7
Masukkan ayam, aduk hingga ayam berubah warna. Lalu tambahkan air. Aduk dan diamkan sampai ayam setengah matang.
- 8
Beri garam, kaldu bubuk, dan kecap. Aduk rata
- 9
Setelah ayam matang, masukkan cabe iris, tomat hijau yg sudah dipotong, dan rawit utuh. Aduk rata. Diamkan hingga tomat setengah layu. Lalu masukkan potongan kol/kubis.
- 10
Tes rasa, bila sudah pas tunggu air agak menusut. Matikan api, tongseng ayam siap disantap.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Herdina Santoso bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar