Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur air, bawang putih, lada, garam, dan kaldu bubuk, aduk rata
- 2
Tambahkan tepung terigu dan aduk hingga tidak ada yang menggerindil
- 3
Kemudian nyalakan kompor di api kecil sambil aduk aduk hingga mengental dan matikan kompor tunggu hingga dingin
- 4
Setelah dingin masukkan telur dan aduk rata
- 5
Kemudian masukkan tapioka dan uleni hingga tercampur rata, jika ada daun bawang bisa ditambahkan ya, ini kebetulan daun bawangku abis belum beli
- 6
Kemudian beri minyak pada tangan dan bentuk seperti digambar
- 7
Kemudian didihkan air dan masukkan sotong kedalam air mendidih hingga mengambang lalu tiriskan
- 8
Kemudian goreng sotong di minyak panas api sedang hingga kecoklatan
- 9
Untuk bumbu campuran ini tumis bawang putih, daun jeruk tumis hingga harum kemudian tambahkan garam, bubuk cabe, dan kaldu bubuk aduk rata lalu matikan kompor
- 10
Kemudian campurkan bumbu kedalam sotong kocok rata, dan sotong pun siap dihidangkan..🤤🤤
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar