Rica Ayam

Name: Rica Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam; 2 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1/2 potong tomat (ukuran kecil); 9 buah cabai rawit; 2 butir kemiri; 1/2 sdt garam; 1/2 keping gula jawa; secukupnya merica bubuk; secukupnya kecap; secukupnya kaldu bubuk

Esha Maulani @eshamaulani_

Surakarta

4 Desember 2022

Anak² baru bapil, dan emak gak sempet belanja sayur.
Dengan mengandalkan bahan yang masih tersisa di kulkas alhasil jadilah rica ayam kesukaan apak. ♡

4 Desember 2022

Anak² baru bapil, dan emak gak sempet belanja sayur.
Dengan mengandalkan bahan yang masih tersisa di kulkas alhasil jadilah rica ayam kesukaan apak. ♡

Lebih banyak

Rica Ayam

Esha Maulani @eshamaulani_

Surakarta

4 Desember 2022

Anak² baru bapil, dan emak gak sempet belanja sayur.
Dengan mengandalkan bahan yang masih tersisa di kulkas alhasil jadilah rica ayam kesukaan apak. ♡

4 Desember 2022

Anak² baru bapil, dan emak gak sempet belanja sayur.
Dengan mengandalkan bahan yang masih tersisa di kulkas alhasil jadilah rica ayam kesukaan apak. ♡

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam
2 siungbawang putih
3 siungbawang merah
1/2 potongtomat (ukuran kecil)
9 buahcabai rawit
2 butirkemiri
1/2 sdtgaram
1/2 kepinggula jawa
secukupnyamerica bubuk
secukupnyakecap
secukupnyakaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus terlebih dulu ayam sampai empuk, kemudian saring (sisihkan kaldunya di mangkuk)
2

Haluskan duo bawang, tomat, cabai, kemiri, dan garam.
3

Tumis bumbu halus sampai harum, tuang sedikit air kaldu (±200ml) tambahkan garam, merica bubuk, kaldu bubuk, kecap, dan gula jawa. Tunggu mendidih, tes rasa.
4

Masukkan potongan ayam, tutup panci masak dengan api kecil tunggu sampai air menyusut.
Siap disajikan ♡

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Esha Maulani @eshamaulani_

pada 04 Desember 2022 07.38

Surakarta

Saya seorang Ibu rumah tangga dengan dua anak, tanpa neni. Saya suka memasak dan selalu penasaran dengan masakan² yang belum pernah saya coba.Dengan memasak hati saya merasa bahagiaa, (pas duo bocil gak ngeREOG)Kalau mereka rusuh, alhasil emak gak jadi masak :'(ig : @eshamaulani_

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Gula Merah Ayam Kecap Cabe Rawit Tomat Bawang Putih Bawang Merah Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya