Perkedel Tahu simple

Name: Perkedel Tahu simple
Yield: 15 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 buah tahu kuning kotak; 1 butir telur ayam; 2 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 3 sdm tepung maizena; secukupnya bawang daun; secukupnya garam, gula, merica, kaldu bubuk

Rofi Fauziah @rofinurfauziah

bandung

resep sat set sat set bisa buat cemilan, bisa juga pake nasi

Lebih banyak

Perkedel Tahu simple

Rofi Fauziah @rofinurfauziah

bandung

resep sat set sat set bisa buat cemilan, bisa juga pake nasi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

15 buah

6 buahtahu kuning kotak
1 butirtelur ayam
2 siungbawang putih
2 siungbawang merah
3 sdmtepung maizena
secukupnyabawang daun
secukupnyagaram, gula, merica, kaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Hancurkan tahu kuning
2

Masukkan tepung maizena
3

Pisahkan kuning dan putih telur
4

Masukkan kuning telur kedalam adonan tahu tadi
5

Iris bawang putih, merah, dan bawang daun, tumis sampai harum, masukkan ke adonan
6

Masukkan garam, gula, merica, dan kaldu bubuk
7

Bentuk bulat2 adonan tahu
8

Simpan di lemari es 5 menit
9

Celupkan ke putih telur tadi, lalu goreng sampai kecoklatan
10

Tips : gorengnya pakai api kecil aja, supaya tepung matang dan luarnya tetap crispy. selamat mencoba 🥰