Udang Bakar Madu

Name: Udang Bakar Madu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr udang utuh; 1/3 sdt garam; 1/4 sdt merica; 1 buah jeruk nipis; 3 sdm madu; 2 sdm saos tomat; 2 sdm saos sambal rasa bawang putih; 1 sdm saos tiram; 2 sdm margarin (suhu ruang); 2 sdm air

Yeyen Maryani @yeyenmaryani

Majalengka,,Jawa Barat

#PejuangGoldenBatikApron
#Minggu ke-47
Resep source@chef Devina Hermawan. Gampang buatnya&rasanya enak😘

Lebih banyak

Udang Bakar Madu

Yeyen Maryani @yeyenmaryani

Majalengka,,Jawa Barat

#PejuangGoldenBatikApron
#Minggu ke-47
Resep source@chef Devina Hermawan. Gampang buatnya&rasanya enak😘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grudang utuh
1/3 sdtgaram
1/4 sdtmerica
1 buahjeruk nipis
Bahan Saos :
3 sdmmadu
2 sdmsaos tomat
2 sdmsaos sambal rasa bawang putih
1 sdmsaos tiram
2 sdmmargarin (suhu ruang)
2 sdmair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buang bagian kepala/ bagian yg tajam, kemudian belah punggung udang dan buang kotoran pada udang. Cuci udang. Marinasi udang dgn garam, merica dan air jeruk nipis. Biarkan beberapa saat.
2

Campur bahan saos,aduk rata. Panaskan teflon, beri sedikit minyak, bakar udang hingga setengah matang di kedua belah sisi. Beri jarak antar udang.
3

Tambahkan saos, biarkan meresap, lalu angkat.