Μπισκότα γεμιστά με μερέντα
Η Μερέντα είναι με ταχίνι..
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε μπολ ανακατεύουμε τη μισή μερέντα με το αυγό, μέχρι να γίνει μια ομοιογενής κρέμα.
- 2
Προσθέτουμε σταδιακά το αλεύρι και το αλάτι και ανακατεύουμε το μείγμα μας.
- 3
Στρώνουμε στη λαμαρίνα του φούρνου αντικολλητικό χαρτί. Με αλευρωμένα χέρια, γιατί η ζύμη κολλάει, σχηματίζουμε μπαλίτσες και, χωρίς να τις πιέσουμε, τις τοποθετούμε στο ταψί. Υπολογίζουμε να έχουν λίγη απόσταση μεταξύ τους.
- 4
Ψήνουμε για 12' ακριβώς.
Βγάζουμε και αφήνουμε να κρυώσουν για 10'. - 5
Έπειτα τα γεμίζουμε και τα κάνουμε γεμιστά.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/16684929






Σχόλια