雞腿肉洗淨，切大塊，用鹽塗抹表面，放到電鍋靜置十分鐘

外鍋一杯水，等候的時間來切蔥花

蔥花切好，收集到碗裡，然後去按下電鍋按鈕開始蒸煮它

電鍋蒸熟後，把雞肉碗拿出來瓦斯爐邊待命；把蔥花大把地撒上雞肉碗內

開瓦斯爐，加熱橄欖油，油熱後然後把油快速沖到蔥花上，香味會噴發出來～

上菜時灑上胡椒粉，如果覺得不夠鹹，可以再加鹽