સૌપ્રથમ ખજૂર ના ઠળિયા કાઢી,એક કડાઈમાં થોડું ઘી લો, ખજૂર અને અંજીર ને ૧/૨- દૂધ માં સાંતળો, ત્યારબાદ રૂમ ટેમપરેચર પર થાળીમાં ઠંડુ થવા દો, ઠંડુ થયા બાદ મીક્ષરમાં ક્શ કરો.

ક્શ કરેલ મિશ્રણ થાળીમાં જ રાખવું.

ત્યારબાદ એ જ કડાઈમાં કાજુ,બદામ, પીસ્તા,મખાના,શીંગદાણા શેકો અને પછી મીક્ષરમાં ક્શ કરો,ક્રશ કરેલા વસાણાં માં સૂંઠ પાઉડર, ગંઠોડા પાઉડર ઉમેરો અને પછી તેમાં ખજૂર - અંજીર નું ક્રશ કરેલા મિશ્રણ ઉમેરો, અને ઘી વાળો હાથ કરી લાડુ વાળવા.

હેલ્ધી ખજૂર ડ્રાય ફ્રુટ લાડુ તૈયાર છે,વસાણાં માં ઉપયોગી લાડુ