English Fruit Cake (ala boluZaZa, no rhum)

Awalnya sempat maju mundur terima pesanan cake ini..
Tapi karena maksa terus customernya, Akhirnya dibuatkan pesanannya.
Alhamdulillaah.
English Fruit Cake (ala boluZaZa, no rhum)
Awalnya sempat maju mundur terima pesanan cake ini..
Tapi karena maksa terus customernya, Akhirnya dibuatkan pesanannya.
Alhamdulillaah.
Cara Membuat
- 1
Rendam buah2an kering (1 jam), keringkan, dan baluri tepung. Gunanya dibaluri tepung agar buah2an kering saat di Panggang tidak turun ke bawah adonan.
Dan saya skip Cherry hijau, mau warna cantik bisa tambah Cherry hijau yaaa - 2
Mixer : mentega, gula pasir, gula palem,mixer sampai mengembang.
- 3
Pelankan mixer ke speed rendah, masuk telur ayam satu persatu yaa.
Masih pelankan mixer speed rendah, masukan terigu yg sudah di ayak, di mixer sampai rata saja.
- 4
Matikan mixer.
Lanjut, masukkan buah2an kering yg sudah di baluri tepung terigu tadi.
Aduk dengan spatula. - 5
Tuang adonan dalam loyang kotak persegi 20x10 yg sudah di alas baking paper dan oles margarin tipis. Hentakan beberapa x.
- 6
Panggang oven selama ±40 menit,
Suhu 180°c (sesuai oven masing-masing yaaa).
Test tusukSelamat mencoba
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya










Komentar (3)