Kupas labu lalu di gosok gosok biar getahnya keluar. Lalu di potong seperti korek api.

Tahu di potong kecil kecil tidak usah di goreng.

Tumis bumbu sampai harum. Kasih air, campurkan labu tahu. Terakhir telur. Kasih garam gula. Tunggu hingga airnya agak azat. Icip rasa.....