Banana Bread

Banana Bread dan bolu pisang berbeda tekstur dan rasa yaa..
Jadi tidak sama dengan bolu pisang.
Banana Bread lebih bertekstur kasar (tapi tidak bikin seret kok) dan tidak terlalu manis.
Bolu pisang lebih bertekstur lembut dan agak lebih manis.
Selamat mencoba.
Semoga bermanfaat.
Banana Bread
Banana Bread dan bolu pisang berbeda tekstur dan rasa yaa..
Jadi tidak sama dengan bolu pisang.
Banana Bread lebih bertekstur kasar (tapi tidak bikin seret kok) dan tidak terlalu manis.
Bolu pisang lebih bertekstur lembut dan agak lebih manis.
Selamat mencoba.
Semoga bermanfaat.
Cara Membuat
- 1
Haluskan pisang lebih dahulu sampai halus.
(Saya sisihkan 2 pisang utuh matang pisang,untuk topping)Lanjut.... Lelehkan mentega (jangan sampai berbuih).
- 2
Masukkan gula pasir putih dan gula palem ke dalam lelehan mentega. Aduk rata ya (dengan mixer speed sedang)
- 3
Lanjut.,
Masukkan telur ayam satu persatu, juga di aduk rata dengan mixer (speed sedang) - 4
Lanjut...
Masukkan tepung, baking powder, baking soda, bubuk kayu manis (yg sebelumnya sudah di ayak menjadi 1).. aduk merata - 5
Siapkan loyang 20 x 10 kotak persegi,yg sudah d beri baking paper dan di beri mentega (tipis2 aja, gunanya biar gak lengket di baking papernya).
Tuang adonan... Hentakkan beberapa x..
Tambahkan topping sesuai selera yaa..
(Saya pakai kismis, almond slice,pisang utuh yg tadi saya sisihkan di iris tipis memanjang) atau bisa topping lain. - 6
Panggang dalam oven, 170°c, 1 jam (sesuaikan dengan oven masing-masing).
Test tusuk jangan lupa.
- 7
Keluarkan dari oven.. dinginkan.. dan keluarkan dari loyang.
(Jangan lupa ambil baking papernya yaa..)Hidangkan.
Selamat mencoba
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar