48. Tumis Brokoli Jamur 🥦🍄

Name: 48. Tumis Brokoli Jamur 🥦🍄
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bonggol brokoli; 500 gr jamur tiram; 1 sdm saus tiram; 1 sdm minyak wijen; 9 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; Sesuai selera garam, gula, lada putih bubuk; Sesuai selera bawang putih bubuk dan kaldu jamur

dithahikaru @dithahikaru

East Jakarta

Alhamdulillaah suami pulang dinas, waktunya temenan lagi sama kompor, hehehe.. Waktunya bikin per-lauk-an nih.. #PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

48. Tumis Brokoli Jamur 🥦🍄

dithahikaru @dithahikaru

East Jakarta

Alhamdulillaah suami pulang dinas, waktunya temenan lagi sama kompor, hehehe.. Waktunya bikin per-lauk-an nih.. #PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 orang

2 bonggolbrokoli
500 grjamur tiram
1 sdmsaus tiram
1 sdmminyak wijen
9 siungbawang putih
3 siungbawang merah
Sesuai seleragaram, gula, lada putih bubuk
Sesuai selerabawang putih bubuk dan kaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan bahan. Rebus air hingga mendidih untuk merendam jamur. Cuci bersih brokoli dan jamur di air mengalir. Rendam brokoli di air garam. Rendam jamur di air mendidih. Tunggu 10 menit, lalu tiriskan bilas dengan air mengalir.
2

Tumis bawang putih dan bawang merah dengan sedikit minyak. Masukkan jamur. Oseng sebentar. Masukkan garam, gula, lada putih bubuk, bawang putih bubuk dan kaldu jamur. Lalu tambahkan saus tiram dan minyak wijen. Tumis hingga jamur lunak.
3

Masukkan brokoli, tambahkan sedikit air, tumis hingga brokoli sedikit lunak dan matang. Koreksi rasa. Sajikan. Cepet siapin nasi panas nya ygy 🤭 Mantul! #bundithmasak