Uleg bawang putih bersama pada dan garam (sisihkan)

Campur daging ayam yang telah diblender dengan 1butir telur, tepung terigu, tepung tapioka, campuran bawang putih, garam dan lada => blender lagi hingga tercampur rata semua

Taruh di wadah/tempat buat mengukus atau pakai kotak makan dari tuperwa*e juga bisa Sebelumnya wadah diolesi dengan minyak/margarin yaa supaya anti lengket

Kukus hingga matang lalu sisihkan dan dinginkan, setelah dingin potong potong sesuai selera

Balurkan potongan nugget ke adonan tepung yang kental lalu Balurkan ke tepung panir lakukan hingga potongan nugget habis, simpan ke wadah kedap udara taruh di flezer

Kalau mau dimasak sebelumnya keluarkan dari flezer dan tunggu hingga nugget berubah menjadi suhu ruangan, goreng dengan minyak panas hingga kuning keemasan, sisihkan

Sajikan dengan saus tomat, saus sambal atau dengan mayonaise Selamat menikmati :)