216. LUMPIA BEEF
10-01-2023
Berawal dari sering liat YT hobbymakan dan waktu itu sedang meliput pedagang kaki lima yang berjualan Lumpia Lumer. Karena stok bahan yang digunakan ada di kulkas langsung deh cus bikin cemilan buat anak2 sekalian buat stok bekal sekolah. Enak loh perpaduan antara gurih dan asam dari mayonaise bikin rasanya jadi seger. Kulit lumpia yang digoreng dengan margarine membuat rasa lumpianya gak eneg penuh minyak karena pada dasarnya kulit lumpia menyerap minyak goreng. Oya saya pake isian beef patty dan chicken burger ya moms menyesuaikan selera anak2. 🤗Jadi yuk moms langsung di recook aja...bikinnya gampang bahan pun gak susah didapat.
#PejuangGoldenBatikApron
#minggu50
216. LUMPIA BEEF
10-01-2023
Berawal dari sering liat YT hobbymakan dan waktu itu sedang meliput pedagang kaki lima yang berjualan Lumpia Lumer. Karena stok bahan yang digunakan ada di kulkas langsung deh cus bikin cemilan buat anak2 sekalian buat stok bekal sekolah. Enak loh perpaduan antara gurih dan asam dari mayonaise bikin rasanya jadi seger. Kulit lumpia yang digoreng dengan margarine membuat rasa lumpianya gak eneg penuh minyak karena pada dasarnya kulit lumpia menyerap minyak goreng. Oya saya pake isian beef patty dan chicken burger ya moms menyesuaikan selera anak2. 🤗Jadi yuk moms langsung di recook aja...bikinnya gampang bahan pun gak susah didapat.
#PejuangGoldenBatikApron
#minggu50
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Iris tipis kol dan iris memanjang wortel kemudian rendam dengan air es selama 30 menit.
- 2
Goreng beef patty dengan margarine atau goreng chicken burger dengan minyak panas. Masak hingga matang kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- 3
Kemudian tiriskan kol dan wortel. Beri mayonaise dan garam, aduk rata. Sisihkan.
- 4
Tata kulit lumpia seperti di foto, letakkan daun slada, acar kol wortel, macaroni dan beef patty.
- 5
Beri mayonaise, saos tomat dan saus keju. Lalu letakkan mozarela slice diatasnya. Tutup dengan kulit lumpia.
- 6
Lipat kulit lumpia seperti amplop. Bungkus dengan plastik (disimpan di kulkas) atau bisa langsung digoreng.
- 7
Cairkan margarine, goreng lumpia sampai kuning kecoklatan (bolak balik setiap sisi secara merata). Angkat dan tiriskan.
- 8
Potong lumpia sesuai selera. Siap disajikan.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar