Brownies putih telur
Memanfaatkan putih telur yg melimpaaaahh karena habis bikin kue kering, Brownies ini sdh sering saya recook bahkan sampai open order.. Tapi di resep ini sudah saya sesuai kan manis nya sesuai selera saya, tekstur nya jadi seperti cake luembuutt dan nyoklat bangett 🥰🥰... The best dah resep ini untuk habisin stok putih telur 🤪🤪
Resep asli di postingan mbak Melz kitchen ya. 🥰
Brownies putih telur
Memanfaatkan putih telur yg melimpaaaahh karena habis bikin kue kering, Brownies ini sdh sering saya recook bahkan sampai open order.. Tapi di resep ini sudah saya sesuai kan manis nya sesuai selera saya, tekstur nya jadi seperti cake luembuutt dan nyoklat bangett 🥰🥰... The best dah resep ini untuk habisin stok putih telur 🤪🤪
Resep asli di postingan mbak Melz kitchen ya. 🥰
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong2 DCC + mentega lalu tim hingga meleleh dan campurkan pasta aduk rata
- 2
Campur kan semua bahan B aduk rata. Lalu masuk an bahan B kedalam adonan A adik dgn wisk hingga tidak ada yg BERGERINDIL.
- 3
Campur putih telur dgn CTT dan garam. Kocok hingga berbuih bnyak lalu masuk kan gula bertahap 3x kocok trus hingga soft peak. Jangan sampai kaku banget ya moms.
- 4
Ambil sedikit adonan putih telur campurkan dgn adonan pasta. Aduk rata dgn wisk hingga adonan tdk pekat. Lalu masuk kan sisa putih telur secara bertahap 3x. Aduk balik hingga adonan tercampur homogen. Jgn overmix ya mom ☺
- 5
Tuang adonan di loyang ukuran 30*10 atau ukuran 22 yg sdh d alasi kertas roti
- 6
Panggang adonan -+ 30 sampai 45 menit. Hingga matang.
- 7
Teksturnya lembut banget dan nyuoklat 🥰🥰🥰
- 8
Selamaten mencoba mommy... Di recook ya 😆😆. Jika ada tips2 silahkan di share ya mommies 🤩
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar