Marble Butter Cake

Name: Marble Butter Cake
Yield: 1 loyang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 kuning telur; 7 putih telur; 330 gr butter (aku: mix butter+margarin); 225 gula halus; 200 gr tepung kunci biru; 25 gr susu bubuk; 2-3 sdm cokelat bubuk

Dapoer_Reny @Dapoer_Reny86

Kalimantan Tengah

Ini pakai resepnya Law Thomas ya.

Lebih banyak

Marble Butter Cake

Dapoer_Reny @Dapoer_Reny86

Kalimantan Tengah

Ini pakai resepnya Law Thomas ya.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 loyang

8kuning telur
7putih telur
330 grbutter (aku: mix butter+margarin)
225gula halus
200 grtepung kunci biru
25 grsusu bubuk
2-3 sdmcokelat bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Mixer gula halus dan butter sampai tercampur rata.
2

Masukkan kuning telur satu persatu, gunakan kecepatan rendah. Kocok rata.
3

Ayak tepung dan susu bubuk di atas adonan, mix lagi dengan kecepatan rendah hingga rata. Sisihkan.
4

Kocok putih telur hingga kaku (telur dibalik tidak tumpah).
5

Masukkan putih telur ke adonan butter sebanyak 3 tahap. Aduk balik hingga rata.
6

Ambil 1/4 adonan, beri cokelat bubuk, aduk rata.
7

Tuang ke dalam loyang selang seling sesuai selera. Aduk dengan lidi untuk membuat motifnya.
8

Panggang dengan suhu 160° C selama 20 menit api bawah, lanjutkan 25 menit api atas bawah.