પૌઆ પેટીસ (Poha Pattice Recipe In Gujarati)
#વિન્ટર સ્પે.
#MBR9
#Week9
*માય બેસ્ટ રેસીપીસ ઓફ 2022 (ઈબુક)*📕📗
*સ્ટેપ પિક્ચર્સ વાળી ઈબુક*
પેટીસ એટલે મનભાવન ચટપટી,સ્ટ્રીટફૂડ,બ્રેકફાસ્ટ,સ્ટાટર,પાર્ટી (કીટી પાર્ટી,કિડ્સ પાર્ટી) સ્પે.વગેરે...વગેરે કહી શકાય એવી રેશીપી.આમ તો પેટીસ એ બટાકાવડા-કચોરીનુ એક વઝૅન કહી શકાય.પરંતું આજે મેં તેને એક અલગ રૂપ આપી બનાવેલ છે જે આપની સમક્ષ રજુ કરૂ છું જે સૌને ખૂબજ પસંદ આવશે અને ચોકકસ બનાવશો.જણાવશો જરૂર,કેવી લાગી રેશીપી?ચાલો બનાવીએ.
"પેટીસ"
પૌઆ પેટીસ (Poha Pattice Recipe In Gujarati)
#વિન્ટર સ્પે.
#MBR9
#Week9
*માય બેસ્ટ રેસીપીસ ઓફ 2022 (ઈબુક)*📕📗
*સ્ટેપ પિક્ચર્સ વાળી ઈબુક*
પેટીસ એટલે મનભાવન ચટપટી,સ્ટ્રીટફૂડ,બ્રેકફાસ્ટ,સ્ટાટર,પાર્ટી (કીટી પાર્ટી,કિડ્સ પાર્ટી) સ્પે.વગેરે...વગેરે કહી શકાય એવી રેશીપી.આમ તો પેટીસ એ બટાકાવડા-કચોરીનુ એક વઝૅન કહી શકાય.પરંતું આજે મેં તેને એક અલગ રૂપ આપી બનાવેલ છે જે આપની સમક્ષ રજુ કરૂ છું જે સૌને ખૂબજ પસંદ આવશે અને ચોકકસ બનાવશો.જણાવશો જરૂર,કેવી લાગી રેશીપી?ચાલો બનાવીએ.
"પેટીસ"
કૂકપેડ એપ્પ માં ખોલોરાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સૌ પ્રથમ બટાટાને બાફી મેશ કરી લો.
વટાણા ને પારબોઈલ કરી લો તથા પૌઆને સાફ કરી ધોઈ નીતારી લો.તથા મેંદામાં જરૂર મુજબ પાણી ઉમેરી સ્લરી બનાવી લો.
- 2
ત્યારબાદ બટેટાનો માવો,વટાણા તથા પૌઆમાં શીગનો ભૂક્કો, આદુ-મરચાંની પેસ્ટ,ડુંગળી ખમણેલ ગાજર-કોબી, કોથમીર,લાલ મરચું પાઉડર,ગરમ મસાલો, લીબુનો રસ ખાંડ,મીઠું ઉમેરી ચમચાથી બધું બરાબર મીકસ કરી લો.
- 3
હવે તૈયાર કરેલ મિશ્રણમાંથી મોટી સાઈઝની ટીકકી/ બોલ્સ બનાવી લો.ગેસ પર કડાઈમાં તેલ ગરમ કરો.
- 4
તૈયાર કરેલ ટીક્કીને મેંદાની સ્લરીમા ડૂબાડીને પછી ટોસના ભૂકકામા રગદોળી ગરમ તેલમાં ગોલ્ડન ક્રીસ્પી તળી લો.તૈયાર છે પૌઆની ગરમાગરમ ક્રીસ્પી પેટીસ પેટીસ. સર્વિંગ પ્લેટમાં લઈ ગાર્નિશ કરી સર્વ કરો.
Similar Recipes
More Recipes
- લાલ મરચાં લસણ ની ચટણી (Lal Marcha Garlic Chutney Recipe In Gujarati)
- મિક્સ વેજ પકોડા (Mix Veg Pakora Recipe In Gujarati)
- કાચા ટામેટા લીલા લસણ ની ચટણી (Raw Tomato Green Lasan Chutney Recipe In Gujarati)
- બાજરી મેથી નાં ચમચમિયા (Bajri Methi Chamchamiya Recipe In Gujarati)
- હેલ્ધી ડ્રાય ફ્રુટ ટી કેક (ખાંડ વગર)
ટિપ્પણીઓ (2)