Pukis ala kfc
Lagi pengeeen makan pukis yg lembut menul2 . Alhamdulillah anak anakku suka. Ditambah topping coklat dip glaze nya elmer, taburan meises tulip bikin makin uenak
Pukis ala kfc
Lagi pengeeen makan pukis yg lembut menul2 . Alhamdulillah anak anakku suka. Ditambah topping coklat dip glaze nya elmer, taburan meises tulip bikin makin uenak
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus santan dengan 2 helai pandan wangi dan beri sejumput garam, aduk aduk perlahan hingga pinggirnya mulai ada gelembung kecil. Matikan api, biarkan di sampai suhu ruang
- 2
Ambil 3 sdm santan hangat kuku, 1 sdm gula pasir, 1/2 sdt terigu, aduk rata diamkan 10 menit sebagai biang. Diwadah lain, kocok telur, gula,vanila pasta hingga gula larut
- 3
Tuangkan santan yang sudah dingin bergantian dengan tepung, aduk rata.masukkan mentega cair, aduk rata. Kemudian Masukkan biang. Aduk rata kemudian diamkan selama 1 jam
- 4
Panaskan cetakan pukis, setelah panas,olesi dengan margarin. Tuang adonan sampai 3/4 tinggi cetakan. Biarkan sampai setengah matang kemudian tutup. Biarkan sampai matang. Lakukan sampai adonan habis
- 5
Jika permukaan kue sudah tidak lengket atau tes tusuk sudah ga lengket di lidinya. Pukis siap diangkat dari cetakan kemudian olesi permukaan pukis menggunakan kuas dengan butter. Beri topping coklat glaze atau apa aja sesuai selera. Siap disajikan hangat2 lebih nikmat.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar