Garlic Cheese Cookies
Kali ini saya bikin savoury cookies. Enak cookiesnya 😋 Ini saya bikin langsung 2 versi. Pake full butter sama campur margarine.
Yang pake butter agak hambar walau udh pake yg salted. Jadi kalo pakai full salted butter, bisa +kan 1/2 sdt garam
Yang pake butter+margarine, saya tidak +kan garam lagi dan rasanya pas banget. Dari segi renyah juga OK. Jadi mending pake campuran butter+margarine ya moms, lebih irit pula 👍
Recipe: UT Luvita Ho
Goldenbatikapron week-50
#PejuangGoldenBatik Apron
Garlic Cheese Cookies
Kali ini saya bikin savoury cookies. Enak cookiesnya 😋 Ini saya bikin langsung 2 versi. Pake full butter sama campur margarine.
Yang pake butter agak hambar walau udh pake yg salted. Jadi kalo pakai full salted butter, bisa +kan 1/2 sdt garam
Yang pake butter+margarine, saya tidak +kan garam lagi dan rasanya pas banget. Dari segi renyah juga OK. Jadi mending pake campuran butter+margarine ya moms, lebih irit pula 👍
Recipe: UT Luvita Ho
Goldenbatikapron week-50
#PejuangGoldenBatik Apron
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Aduk dengan whisk mentega+bawang putih bubuk+micin+garam (kalo pake campuran margarine tdk perlu +garam) sampai rata saja. Masukkan telur, aduk rata. Masukkan keju. Aduk rata
- 2
Masukkan tepung secara bertahap. Aduk sampai rata. Strukturnya akan bergerindil. Ulen dengan tangan sampai padat. Letakkan di alas baking
- 3
Lapis dengan plastik, gilas setebal 6mm. Cetak dengan cetakan. Saya pakai d=4.5cm. Letakkan di loyang, jika menggunakan loyang aluminium tdk usah dioles loyangnya
- 4
Oles dengan bahan olesan. Taburi parsley kering dan keju parmesan. Panggang 150-160 (preheat) Panggang 25-30m api atas bawah, fan on. Sesuaikan oven masing2
- 5
Setelah matang, keluarkan dan dinginkan sebelum dimasukkan ke wadah tertutup
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar