Creamy Mushroom Sauce
Mushroom sauce selalu jadi favorit dalam keluarga kami. Biasanya; basic nya dari kaldu ayam kampung ditambah susu evaporasi. Kali ini, saya menggunakan susu cair fullcream. Rasanya.. superrr creamy 😋 Daun peterselinya bisa diganti dengan yang kering. Dan kalau tak punya, juga dapat diganti dengan irisan daun seledri, tetap enakk. Yuk, kita masak!
#PekanPosbar
#PejuangGoldenBatikApron
#Bakerpad_cemilanbusa #Bakerpad_january23
#Cooksnap @hanancookingdiary
Creamy Mushroom Sauce
Mushroom sauce selalu jadi favorit dalam keluarga kami. Biasanya; basic nya dari kaldu ayam kampung ditambah susu evaporasi. Kali ini, saya menggunakan susu cair fullcream. Rasanya.. superrr creamy 😋 Daun peterselinya bisa diganti dengan yang kering. Dan kalau tak punya, juga dapat diganti dengan irisan daun seledri, tetap enakk. Yuk, kita masak!
#PekanPosbar
#PejuangGoldenBatikApron
#Bakerpad_cemilanbusa #Bakerpad_january23
#Cooksnap @hanancookingdiary
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Tumis bawang putih dan bawang bombay menggunakan unsalted butter hingga harum. Setelah harum masukkan jamur champignon yang telah diiris.
- 2
Setelah tercampur, tambahkan susu fullcream sedikit demi sedikit, hingga dirasa sudah cukup. Kemudian cairkan tepung maizena menggunakan sisa susu cair
- 3
Tambahkan garam, lada, dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Tunggu hingga mengental
Saus jamur siap untuk dinikmati dengan beef steak atau salmon, chicken steak, rebusan spagheti/fettuccine, dsb.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar