Nasi Bakar dari Nasi Sisa Kemarin

Name: Nasi Bakar dari Nasi Sisa Kemarin
Yield: 5 org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram nasi sisa kemarin; 100 gram teri medan; 1 ikat kemangi; 1 sdt ketumbar; 3 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 2 lembar daun salam; 1 ruas laos; secukupnya Cabai rawit; 1 sdt gula pasir; 1 sdm garam; 1 sdt kaldu bubuk

Zunidfood @zunidfood

Nasi kemarin bisa kok diolah jd nasi bakar, sayang kalo dibuang. Selama blum basi recook aja jd masakan baru

Lebih banyak

Nasi Bakar dari Nasi Sisa Kemarin

Zunidfood @zunidfood

Nasi kemarin bisa kok diolah jd nasi bakar, sayang kalo dibuang. Selama blum basi recook aja jd masakan baru

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

5 org

500 gramnasi sisa kemarin
100 gramteri medan
1 ikatkemangi
👉 Bumbu halus
1 sdtketumbar
3 siungbawang putih
4 siungbawang merah
2 lembardaun salam
1 ruaslaos
secukupnyaCabai rawit
1 sdtgula pasir
1 sdmgaram
1 sdtkaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Goreng teri hingga matang, sisihkan
2

Tumis bumbu halus hingga matang beri gula, garam dan kaldu bubuk lalu bagi 2, yang 1 dicampur nasi (dikrawu) yang satu lagi tetap tumis di wajan diwajan dan beri daun kemangi, masukkan teri aduk2 hingga rata
3

Ambil nasi 3-4 sendok, bungkus dengan daun pisang sematkan lidi/tusuk gigi utk mengikat
4

Panggang dengan wajan anti lengket hingga matang. Nasi bakar siap dihidangkan