Ikan Selar Balado

Name: Ikan Selar Balado
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ikan selar; 5 cabe keriting; 5 cabe rawit; 5 bamer; 4 baput; 1 tomat; 5 daun jeruk; Bumbu penyedad (gula, totele, garam); Minyak goreng

Asmaul Husna @cook_ahusna

Lagi pengen makan ikan yang segar dan pedes. Yuklah kita bikin ikan selar yang enak 🥰

Lebih banyak

Ikan Selar Balado

Asmaul Husna @cook_ahusna

Lagi pengen makan ikan yang segar dan pedes. Yuklah kita bikin ikan selar yang enak 🥰

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

500 grikan selar
5cabe keriting
5cabe rawit
5bamer
4baput
1tomat
5daun jeruk
Bumbu penyedad (gula, totele, garam)
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Bersihkan ikan cuci bersihkan baluri garam dan goreng garing dan tiriskan
2

Sangrai bumbu ulek (cabe, bamer, baput, dan tomat) ulek kasar dan tumis bumbu masukan daun jeruk tambah sedikit air. Tambah gula, garam, totele aduk aduk masukan ikan dan biarkan meresap. Tes rasa jika sudah pas langsung dimakan lauknya. 🐟🥰