Sambal Hijau

Name: Sambal Hijau
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr cabai rawit hijau; 100 gr cabai hijau keriting; 6 tomat hijau kecil; 6 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 ruas jahe; 2 lembar daun salam; 6 lembar daun jeruk; Secukupnya garam gula merica dan penyedap

Ekanoviana Utomo @ekanovianautomo

Bandung

#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Sambal Hijau

Ekanoviana Utomo @ekanovianautomo

Bandung

#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 orang

200 grcabai rawit hijau
100 grcabai hijau keriting
6tomat hijau kecil
6 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1 ruasjahe
2 lembardaun salam
6 lembardaun jeruk
Secukupnyagaram gula merica dan penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rebus semua cabai dan tomat yang sudah dicuci bersih.
2

Haluskan bawang putih,bawang merah,dan jahe
3

Haluskan tomat dan cabai yang sudah direbus tadi. Teksturnya disesuaikan ya mam boleh tidak terlalu halus.
4

Tumis bawang dan jahe halus bersama daun salam dan daun jeruk. Jika sudah wangi, masukkan tomat dan cabai tadi. Tambahkan garam gula merica dan penyedap. Jangan lupa koreksi rasa. Siap disajikan dengan penuh cinta💕