स्पाइसी मेथी आलू (Spicy methi aloo recipe in Hindi)

Name: स्पाइसी मेथी आलू (Spicy methi aloo recipe in Hindi)
Yield: 3,4सर्विंग
Cuisine: Indian
Ingredients: 2 बड़े नया आलू; 1 प्याज; 2 टमाटर; 1 कटोरी कटी मेथी; 1 अदरक का पीस; 2 हरी मिर्च; स्वादानुसार नमक; 1 चम्मच हल्दी; 1चम्मच लाल मिर्च; 1/2 चम्मच अमचूर; 1 चम्मच जीरा; चुटकी हींग; 1 बड़ा चम्मच सरसों तेल

Priti Mehrotra @Priti0707

#JAN #W2

स्पाइसी मेथी आलू (Spicy methi aloo recipe in Hindi)

Priti Mehrotra @Priti0707

#JAN #W2

सामग्री

15 मिनट

3,4सर्विंग

2बड़े नया आलू
1प्याज
2टमाटर
1 कटोरीकटी मेथी
1अदरक का पीस
2हरी मिर्च
स्वादानुसारनमक
1 चम्मचहल्दी
1चम्मच लाल मिर्च
1/2 चम्मच अमचूर
1 चम्मच जीरा
चुटकीहींग
1 बड़ा चम्मच सरसों तेल

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

15 मिनट

1

आलू को रगड़कर धोकर काट लें।टमाटर को बारीक काटें।अदरक हरी मिर्च को काटें।
2

मेथी को धोकर पानी निकाल दें। तेल गरम करें।हींग जीरा डालें। प्याज ड़ालें।
3

अदरक हरी मिर्च डालें।आलू डालकर भूनें।नमक हल्दी मिर्च डालकर भूनें।ढककर पकायें।
4

टमाटर डालकर भूनें।मेथी डालके पकायें।अमचूर डालकर मिक्स करें।
5

स्पाइसी मेथी आलू रेडी है।