Usus Ayam Cabai Hijau

Name: Usus Ayam Cabai Hijau
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg usus ayam; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 batang serai; 2 lembar daun jeruk; 1 lembar daun salam; 1 buah tomat; Secukupnya Cabai hijau; 2 buah Cabai rawit; 1 sdt garam; 1 sdt penyedap; 1 sdm kecap (boleh skip); Secukupnya petai

Wina Rubiyanto @dapur_runa

Manado

Lagi kangen masakan rumahan kebetulan ada Cabai hijau yaudah buat masak usus aja yang super simpel dan enak anti amis🤭
.
#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Usus Ayam Cabai Hijau

Wina Rubiyanto @dapur_runa

Manado

Lagi kangen masakan rumahan kebetulan ada Cabai hijau yaudah buat masak usus aja yang super simpel dan enak anti amis🤭
.
#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgusus ayam
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 batangserai
2 lembardaun jeruk
1 lembardaun salam
1 buahtomat
SecukupnyaCabai hijau
2 buahCabai rawit
1 sdtgaram
1 sdtpenyedap
1 sdmkecap (boleh skip)
Secukupnyapetai

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih dan rebus usus ayam kemudian potong2. Iris2 bawang putih, bawang merah, Cabai, tomat & serai
2

Tumis bawang putih, bawang merah, serai, daun salam, daun jeruk & petai sampai layu
3

Masukkan usus ayam tambahkan sedikit air masukkan garam, penyedap & kecap. Koreksi rasa kemudian masukkan tomat masak sampai air menyusut. Angkat & sajikan