Seblak Pedas

Name: Seblak Pedas
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 genggam kerupuk; 1 genggam makaroni; 1/2 bungkus mi instan tanpa bumbu; 100 gram pentol; 100 gram daging cincang rebus; 1 butir telur ayam; 2 sdm saus sambal; secukupnya daun bawang; secukupnya daun jeruk; 3 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; Segenggam Cabai keriting; 10 biji Cabai rawit; 1 ruas kelingking kencur; 1 biji kemiri; Secukupnya gula, garam, vetsin

Ayu Wahyunita @yuwe07

Samarinda

Seblak Pedas

Ayu Wahyunita @yuwe07

Samarinda

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

1 genggamkerupuk
1 genggammakaroni
1/2 bungkusmi instan tanpa bumbu
100 grampentol
100 gramdaging cincang rebus
1 butirtelur ayam
2 sdmsaus sambal
secukupnyadaun bawang
secukupnyadaun jeruk
Bumbu Halus
3 siungbawang merah
3 siungbawang putih
SegenggamCabai keriting
10 bijiCabai rawit
1 ruaskelingking kencur
1 bijikemiri
Secukupnyagula, garam, vetsin

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rendam kerupuk, makaroni dan mie selama 15 menit dgn air panas, tiriskan.
2

Tumis bumbu halus + daun jeruk sampai harum, tambahkan 800ml air
3

Setelah mendidih, masukan telur dan aduk perlahan.
4

Masukan pentol, daging cincang, kerupuk, makaroni, mie dan daun bawang, jangan lupa masukan saus sambalnya juga.
5

Masak selama 5 menit, angkat dan siap di sajikan