Lumpia Sayur

Name: Lumpia Sayur
Yield: 12 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 24 lembar kulit lumpia; 200 gr wortel (potong korek api); 150 gr tauge; 200 gr bawang pre (potong-potong); 2 sdm raja rasa; Secukupnya gula; Secukupnya garam; Secukupnya air; Secukupnya minyak (untuk menggoreng); 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 5 butir merica; 1 sdm minyak goreng (untuk menumis); 2 sdm tepung terigu; 1 sdt tepung tapioka; 50-75 ml air

Dinda Ayu Subagio (DCS) @ndadinda12

Surabaya

Musim hujan begini emang paling enak makan yang hangat-hangat.
#PekanPosbar
#PilihMasak
#AnekaIdeBakulan
#Bakerpad_cemilanbusa
#Bakerpad_january23
#CamilanBuSaEnak
#PotluckPGBA
#PejuangGoldenBatikApron
#TiketGoldenBatikApron
#CeritaDapurHariIni
#CookpadCommunity_Surabaya
#15012023
#R50

Lebih banyak

Lumpia Sayur

Dinda Ayu Subagio (DCS) @ndadinda12

Surabaya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam

12 pcs

24 lembarkulit lumpia
200 grwortel (potong korek api)
150 grtauge
200 grbawang pre (potong-potong)
2 sdmraja rasa
Secukupnyagula
Secukupnyagaram
Secukupnyaair
Secukupnyaminyak (untuk menggoreng)
Bumbu halus
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
5 butirmerica
1 sdmminyak goreng (untuk menumis)
Bahan perekat
2 sdmtepung terigu
1 sdttepung tapioka
50-75 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam

1

Siapkan semua bahan.
2

Haluskan semua bahan bumbu kecuali minyak goreng.
3

Panaskan 1 sdm minyak goreng. Tumis bumbu hingga harum, masukkan bawang pre, wortel, sedikit air, gula, garam dan raja rasa. Masak hingga air susut.
4

Masukkan toge, masak sebentar. Angkat dan sisihkan.
5

Campur semua bahan perekat. Sisihkan.
6

Ambil dua lembar kulit lumpia, isi dengan dua sendok sayuran yang telah ditumis. Gulung dan rekatkan dengan pelekat. Ulangi hingga semua bahan habis.
7

Panaskan minyak, goreng lumpia hingga golden brown (pakai teknik sekali balik). Angkat.
8

Hidangkan hangat-hangat. Selamat mencoba dan semoga sukses selalu 😌

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dinda Ayu Subagio (DCS) @ndadinda12

pada 22 Januari 2023 13.45

Surabaya

👰 I was a woman with many roles 👰..💻 IT woman💐 Hand craftswoman💑 IRT..Suka banget masak, suka banget bikin kue, suka banget gambar, suka banget bikin pernak pernik, suka banget bikin handcraft..Lincah, care, cerewet, keras kepala, mudah panik dan yang paling penting MAU BELAJAR!..==========PLEASE FOLLOW ME===========Fb: Dinda ayu subagioTwitter: Ndadinda__Path: Dinda ayu subagioIG: @dindaadaLine: dindaayusubagio=========SEMOGA BERMANFAAT=========

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sayuran Kanji Daun Bawang Gula Kecambah Terigu Bawang Putih Bawang Merah Wortel

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya