Halus kan bawang putih dan kencur campurkan tepung beras dan tapioka masuk kan bumbu yg sdh di halus kan.

Tambah kan santan dan telur aduk2 hingga tercampur rata.

Masuk kan kacang tanah yg sdh di potong jadi dua,masuk kan juga daun jeruk yg sdh d potong2 tambah kan kaldu bubuk dan ketumbar bubuk,jangan lupa test rasa.

Kemudian siap kan wajan beri minyak yg lumayan banyak biar kan minyak panas kemudian goreng peyek hingga matang.