બાફેલા બટાકા માં મીઠું લાલ મરચું આદુ મરચાની પેસ્ટ કોથમીર અને ગરમ મસાલો ઉમેરી બરાબર મિક્સ કરી વડા બનાવવા

બેસન ની અંદર સ્વાદ અનુસાર મીઠું અને જરૂર મુજબ પાણી ઉમેરી ખીરું તૈયાર કરો તૈયાર કરેલા ગોળાને ખીરા માં બોળી ગરમ તેલ માં તળી લેવા

પાવને વચ્ચેથી કાપી વચ્ચે વડુ મુકી લસણની સૂકી ચટણી ભભરાવી કેચઅપ સાથે સર્વ કરો