Buat bahan isi kelapa :
Lelehkan mentega lalu tuang gula jawa, air, dan masukan kelapa, daun pandan, garam
Masak hingga air & minyak kelapa menyusut

Bahan kulit :
Campur semua bahan, tuang santan perlahan, kalau kurang air bisa ditambah air sedikit demi sedikit sampai adonan pas

Isikan dengan kelapa

Olesi daun dengan mentega supaya tidak lengket dan tidak keras
Lalu masukan adonan yg sudah diberi isian tadi, lipat dengan daun dan kukus

Besar adonan sesuaikan selera ya,