Pukis lembut gurih dijamin lebih enak dari beli
Dijamin lebih enak dari beli, kuncinya ada di santan harus asli supaya gurih wangi, bukan santan instan
Ini jadinya banyak sekitar 25pcs pukis besar
Kalo mau sedikit bisa buat setengah resep
Pukis lembut gurih dijamin lebih enak dari beli
Dijamin lebih enak dari beli, kuncinya ada di santan harus asli supaya gurih wangi, bukan santan instan
Ini jadinya banyak sekitar 25pcs pukis besar
Kalo mau sedikit bisa buat setengah resep
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masak santan dinginkan suhu ruang, telor juga suhu ruang, jangan dari kulkas
Bila tidak sesuai bisa gagal bantat keras, contohnya santan masih panas dituang ke adonan, santa hrs dingin suhu ruang - 2
Mixer gula dan telor sampai putih berjejak, masukan ragi, tepung terigu dan santan perlahan bergantian lalu masukan mentega cair aduk atau mixer sebentar
- 3
Tunggu adonan minimal sejam, supaya lembut tidak keras atau bantat
- 4
Baru masak dengan cetakan pukis api kecil, beri toping sebelum adonan pukis kering atasnya
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar