Almond Cookies

Save dulu resep sederhana, campur2 tanpa mixer. Mayan buat tambahan alternatif kue kering hari raya.
Source: sedikit modif dari YouTube Cooking Tree
YouTube : Novi Manukallo
Almond Cookies
Save dulu resep sederhana, campur2 tanpa mixer. Mayan buat tambahan alternatif kue kering hari raya.
Source: sedikit modif dari YouTube Cooking Tree
YouTube : Novi Manukallo
Cara Membuat
- 1
Campur butter+selai kacang+brown sugar+garam aduk rata. (Gulanya saya mix gula pasir 25 gr + palm sugar 25 gr, menyesuaikan bahan yg ada dirumah).
- 2
Tambahkan madu+telur+vanilla, aduk rata kembali
- 3
Masukkan terigu+tepung almond+baking powder, aduk hingga rata. (Disini resep aslinya terigu 140gr+ tepung almond 80 gr, tapi saya modif ya buibu menjadi terigu 120 gr+tepung almond 100gr, kalau mau ikut yg aslinya jg silahkan).
- 4
Masukkan plastik, dan diamkan di kulkas selama min 30 menit.
- 5
Panaskan oven. Siapkan loyang yg sdh diolesi butter/minyak, ambil adonan bulat2kan kira2 berat 18 gr, atau besarnya sesuai selera silahkan, lalu pipihkan sedikit, tata di loyang. Lakukan hingga loyang pertama penuh.
- 6
Buat garis2 menggunakan pisau pemotong adonan/pisau kecil/garpu, tp garis2nya jgn terlalu dlm, atau tanpa garis2 jg silahkan, kemudian olesi dgn kuning telur (optional).
- 7
Panggang di oven 170 derajat selama 10 menit/hingga matang, sesuaikan oven masing2.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya















Komentar