คอหมูย่าง ฉบับเด็กหอกลับบ้าน
คอหมูย่างเนื้อนุ่ม ที่ถูกคนที่บ้านเรียกร้องให้ทำมากที่สุดเมนูนึงเลยค่ะ รับประกันความนุ่ม เราใช้หม้ออบลมร้อนเพื่อความสะดวกในการย่างนะคะ แต่สามารถใช้กระทะหรือเตาถ่านก็ได้เหมือนกันค่ะ😋 #ทำกินอินเทรนด์
คอหมูย่าง ฉบับเด็กหอกลับบ้าน
คอหมูย่างเนื้อนุ่ม ที่ถูกคนที่บ้านเรียกร้องให้ทำมากที่สุดเมนูนึงเลยค่ะ รับประกันความนุ่ม เราใช้หม้ออบลมร้อนเพื่อความสะดวกในการย่างนะคะ แต่สามารถใช้กระทะหรือเตาถ่านก็ได้เหมือนกันค่ะ😋 #ทำกินอินเทรนด์
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
หั่นคอหมูเป็นชิ้นประมาณ 1 ฝ่ามือ
- 2
เคล็ดลับ คือ การใช้ส้อมจิ้มให้ทั่วชิ้นหมู ข้างหน้าข้างหลัง จิ้มไปเลยค่ะ ทำทุกชิ้นเลย
- 3
ใส่เครื่องปรุงลงไปค่ะ จะบอกว่าปกติไม่เคยตวงเลย😅 จิตวิญญาณล้วน ๆ ถ้าดูแล้วน่าจะเค็มน้อยไป ใส่เพิ่มได้เลยนะคะ
- 4
หมักหมูไว้ครึ่งชั่วโมงแล้วไปย่างหมูกันค่ะ
- 5
นำหมูใส่หม้ออบลมร้อน 200° ตั้งเวลา20นาที เดินมากลับด้านหมูตอนครบ10นาทีนะคะ
- 6
เมื่อหมูสุกดีแล้ว แต่ถ้ายังไม่เกรียมสามารถเพิ่มเวลาแล้วมากลับด้านจนเกรียมสวยได้เลยค่ะ
- 7
เท่านี้เราก็ได้คอหมูย่างนุ่ม ๆ รสชาติอร่อยไว้ทานเองแล้วค่ะ🥰 หั่นเป็นชิ้นไม่บางนักจัดเสิร์ฟ พร้อมทานค่ะ
- 8
จะทานคู่กับข้าวเหนียวร้อน ๆ น้ำจิ้มแจ่วรสเด็ดก็เข้ากันถูกใจทุกคนแน่นอนค่ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น