Sayur katuk
Mungkin ini jenis sayuran yang B banget, orang orang sdh pada mahir bikin sayur jenis ini, tapi berdasarkan pengalaman pribadi terkadang alasan buka cookpad itu justru utk melihat apakah sayuran yg biasa kita masak sehari hari itu ada cara pengolahan yg berbeda gak dengan yg biasa kita lakukan, sbb kadang kita ingin sesekali mengenalkan lidah kita utk mencicipi rasa tak biasa dari olahan yg sering kita buat. Ada yg punya pemikiran sama nggak sih??
Ya walaupun seringkali ujung2 nya kayak..."aahh sama aja kyk yg biasa bikin ternyata.." 😁
Sayur katuk
Mungkin ini jenis sayuran yang B banget, orang orang sdh pada mahir bikin sayur jenis ini, tapi berdasarkan pengalaman pribadi terkadang alasan buka cookpad itu justru utk melihat apakah sayuran yg biasa kita masak sehari hari itu ada cara pengolahan yg berbeda gak dengan yg biasa kita lakukan, sbb kadang kita ingin sesekali mengenalkan lidah kita utk mencicipi rasa tak biasa dari olahan yg sering kita buat. Ada yg punya pemikiran sama nggak sih??
Ya walaupun seringkali ujung2 nya kayak..."aahh sama aja kyk yg biasa bikin ternyata.." 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siangi daun katuk, cuci bersih, tiriskan
- 2
Kupas wortel, cuci brsih, potong potong
- 3
Iris tipis bawang merah
Iris dan cacah kecil kecil bawang putih
Potong potong bawang daun
Belah tomat menjadi bbrp bagian - 4
Panaskan sedikit minyak (awas jangan2 banyak2, sekedarnya saja)
Tumis bawang merah sampai agak kecoklatan, masukan cacah bawang putih dan potongan bawang daun, dan potongan wortel tumis dengan api kecil supaya tdk gosong. Aduk2 sampai bawang layu. - 5
Masukan air panas secukupnya. Masak sampai wortel agak empuk, tambahkan merica bubuk, kaldu bubuk, gula, garam secukupnya. Aduk aduk
- 6
Masukan daun katuk dan potongan tomat, aduk supaya daun katuk terendam air.
Masak sebentar hingga sayuran matang. Cek rasa. Angkat dan sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar