Oseng Pare Ikan Teri

Name: Oseng Pare Ikan Teri
Yield: 5-6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah pare, cuci bersih; 50-100 gr ikan teri, cuci bersih; 5 butir bawang merah, kupas, cuci bersih; 3 butir bawang putih, kupas, cuci bersih; 3 buah Cabai besar (aq, 1merah+2hijau), kupas, cuci bersih; ± Cabai rawit (selera); Garam, gula, penyedap rasa; Minyak goreng secukupnya (untuk goreng ikan teri & tumis bumbu); secukupnya Air

Charlie Wibisono @MissCharlie

Hai moms... kali ini aq mau berbagi resep olahan sayur pare. Udah g asing dong sama sayur satu ini...? Yang biasanya sering dijumpai di penjual siomay ituloh moms... Di oseng juga g kalah yahud niih... Yuk kepoin yuuk...☺️ Eh, tapi maaf... Gak sempat kefoto semua prosesnya 😁

Lebih banyak

Oseng Pare Ikan Teri

Charlie Wibisono @MissCharlie

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5-6 orang

2 buahpare, cuci bersih
50-100 grikan teri, cuci bersih
5 butirbawang merah, kupas, cuci bersih
3 butirbawang putih, kupas, cuci bersih
3 buahCabai besar (aq, 1merah+2hijau), kupas, cuci bersih
± Cabai rawit (selera)
Garam, gula, penyedap rasa
Minyak goreng secukupnya (untuk goreng ikan teri & tumis bumbu)
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong tipis pare yang sudah di cuci bersih tadi, sisihkan. Goreng ikan teri, tiriskan.
2

Iris tipis bawang merah, bawang putih dan Cabai. Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu iris tadi hingga harum. Masukkan irisan pare, tumis lagi. Lalu beri sedikit air.
3

Setelah mendidih atau dirasa pare sudah matang, tambahkan garam, gula, penyedap dan teri goreng. Tes rasa, matikan api jika sudah oke. Dan oseng pare teri siap disajikan ☺️