Salada de Atum

Name: Salada de Atum
Yield: 2 porções
Cuisine: Portuguesas
Ingredients: 200 g atum em conserva; 2 ovos; 1/2 cebola roxa; 1 colher de sopa mostarda; q.b. pimenta; a gosto mix de alfaces; 1/2 pepino; a gosto alcaparras; a gosto azeite; a gosto vinagre balsâmico

Liz da Silva @liz_dasilva

Salada de Atum

Liz da Silva @liz_dasilva

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Ingredientes

20 minutos

2 porções

200 gatum em conserva
2ovos
1/2cebola roxa
1 colher de sopamostarda
q.b. pimenta
a gostomix de alfaces
1/2pepino
a gostoalcaparras
a gostoazeite
a gostovinagre balsâmico

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Instruções para cozinhares

20 minutos

1

Coza os ovos numa panela com água.
2

Corte o pepino em pedaços, pique a cebola roxa
3

Desfaça o atum com um garfo e coloque numa tigela com a mostarda, cebola roxa, ovo cozido, pimenta e alcaparras.
4

Numa saladeira disponha as folhas de alface e o pepino.
5

Junte o preparado de atum à alface e pepino.
6

Finalize com azeite e vinagre balsâmico.