Roti Tanpa Telur

Name: Roti Tanpa Telur
Yield: 8 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram terigu protein tinggi; 2 sdm gula pasir; 2 sdm susu bubuk; 1 sdt fermipan; Sejumput garam; 200 ml air hangat; 30 gr blue band cake and cookies cair; Isian dan topping sesuai selera (me : selai coklat dan ceres)

Geena Lui @geenalui8

Sana'a

Ngeroti lagi buat temen ngeteh.

Lebih banyak

Roti Tanpa Telur

Geena Lui @geenalui8

Sana'a

Ngeroti lagi buat temen ngeteh.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 Jam 55 menit

8 pcs

250 gramterigu protein tinggi
2 sdmgula pasir
2 sdmsusu bubuk
1 sdtfermipan
Sejumputgaram
200 mlair hangat
30 grblue band cake and cookies cair
Isian dan topping sesuai selera (me : selai coklat dan ceres)

Tersimpan

Cara Membuat

1 Jam 55 menit

1

Dalam wadah campur air, gula dan fermipan. Aduk rata lalu diamkan selama 5 menit atau hingga berbuih. Maaf saya lupa untuk mengambil fotonya.
2

Campurkan terigu, susu bubuk dan gula. Aduk merata. Tambahkan campuran air gula dan fermipan. Ulen hingga setengah kalis.
3

Tambahkan blue bland cair dan garam. Uleni hingga kalis dan istirahatkan adonan selama 30 menit.
4

Setelah adonan mengembang dua kali lipat bagi adonan menjadi dua bagian. Lalu bagian lagi sehingga menjadi 8 bagian. Ambil Satu adonan gilas dan beri isian. Lakukan sampai adonan habis. Susun di loyang atau boleh pakai cup untuk roti. Sesuai selera aja.
5

Diamkan kembali selama 1 Jam. Setelah satu jam beri olesan susu cair dan taburan topping di atasnya. Panggàng dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya kurang lebih 25 menit atau sesuai oven masing-masing.
6

Setelah matang keluarkan dari oven dan loyang. Siap disajikan. Rotinya lembut dan empuk bahkan sampai esok hari. Selamat mencoba.