پلوی زعفرانی لوبیا. هویج. گردوبا ته انداز مرغ زعفرانی
مراحل تهیه
- 1
ابتدا مرغ ها رو با۲لیوان آب ونمک وپیاز و کمی زعفران می پزیم وکنار میگذاریم.
- 2
هویح رو رنده درشت میکنیم وداخل تابه باکمی روغن تفت میدیم
- 3
لوبیا رو هم جدا بانیم استکان آب میپزیم وسپس باکمی روغن تفت میدیم
- 4
سپس هویج رو به لوبیا اضافه میکنیم مغز گردو رو خرد کرده و اضافه میکنیم سپس ادویه ها وزرشک رو اضافه میکنیم و مواد رو کنار میذاریم
- 5
برنج رو طبق روال همیشه آبکش کرده. ته قابلمه ی مورد نظر که ترجیحا نسوز باشه کمی روغن یاکره میریزیم ومرغ های پخته شده رو میچینیم و روش دو قاشق زعفران دم کرده میریزیم
- 6
سپس برنج آبکش شده ومواد مون رو لابه لای هم می ریزیم وباقی زعفران رو روش میریزیم و میگذاریم به مدت۱ساعت دم بکشد ومرغ ها سرخ شوند
- 7
خیلی راحت وخوشمزه درست میشه این غذا رو حتما امتحان کنید 🤤❤❤
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/16797391







نظرات (6)