Ayam Goreng Bawang Putih

Name: Ayam Goreng Bawang Putih
Yield: 2-3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Ayam dada (1 dada ayam utuh); 9 siung bawang putih/ 1 bonggol; 5-7 siung bawang merah; 1 sdt Ketumbar bubuk; 1 sdt Lada putih bubuk; 1 sdt Garam; 1 sdt Kaldu jamur; 10 sdm Tepung tapioka

Sara @sarasadendra

Favorit keluarga, terinspirasi dari resep yang viral di sosial media.

Lebih banyak

Ayam Goreng Bawang Putih

Sara @sarasadendra

Favorit keluarga, terinspirasi dari resep yang viral di sosial media.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2-3 orang

Ayam dada (1 dada ayam utuh)
9 siungbawang putih/ 1 bonggol
5-7 siungbawang merah
1 sdtKetumbar bubuk
1 sdtLada putih bubuk
1 sdtGaram
1 sdtKaldu jamur
10 sdmTepung tapioka

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong ayam bagian dada menjadi beberapa bagian, tambahkan jeruk nipis agar tidak amis. Sisihkan.
2

Haluskan bawang putih, bawang merah, ketumbar, garam, lada dan kaldu jamur.
3

Masukkan bumbu halus campurkan pada ayam sampai merata.
4

Tambahkan tepung tapioka, aduk sampai tercampur rata dan semua bagian ayam terkena.
5

Marinasi ayam, diamkan dalam kulkas kurang lebih 7 jam, atau semalaman.
6

Goreng ayam, tambahkan bawang putih utuh bila suka.
7

Ayam goreng bawang putih siap disajikan. Selamat menikmati.