پلو زرشک و زیره با گوشت بوقلمون زعفرانی🍗🍗🍗🍗
#سرآشپز_طلایی... زیره طبع گرم دارد ومناسب فصل زمستان است. زیره به همراه برنج طبع سرد برنج رو میگیره وطعم لذیذی به غذا میده حتما امتحان کنید❤
#بوقلمون
#زیره
#زمستان
پلو زرشک و زیره با گوشت بوقلمون زعفرانی🍗🍗🍗🍗
#سرآشپز_طلایی... زیره طبع گرم دارد ومناسب فصل زمستان است. زیره به همراه برنج طبع سرد برنج رو میگیره وطعم لذیذی به غذا میده حتما امتحان کنید❤
#بوقلمون
#زیره
#زمستان
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
ابتدا گوشت بوقلمون رو قطعه قطعه میکنیم ومیشوریم. وهمراه پیاز وادویه ها میذاریم بپزه.(زمان برای پخت بوقلمون ها فرق میکنه بعضیا دیر وبعضیا زود میپزن)
- 2
زیره رو پاک کرده وسنگ ریزهاشو جدامیکنیم ومیشوریم
سپس برنج رو که از قبل خیس کردیم پخته وآبکش میکنیم - 3
زیره وزرشک روباکمی روغن به مدت۱دقیقه باشعله ی ملایم تفت میدیم
سپس لابه لای برنج میریزیم وروش زعفران وروغن و کمی آب گوشت بوقلمون می ریزیم واجازه میدهیم به مدت۱ساعت دم بکشد
- 4
در این فاصله باقی زعفران را همرا کمی روغن به بوقلمون اضافه کنید واجازه دهید همراه پیاز داخلش با زعفران کمی سرخ شود. سپس برنج رادر دیس کشیده وگوشت سرخ شده رو به همراه زرشک تفت داده شده روی آن بچینید ونوش جان کنید❤
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (4)