Bubur Daging Sapi 15 menit

Name: Bubur Daging Sapi 15 menit
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 piring nasi matang (sekitar 3 centong); 500 ml air matang; 1 batang wortel cincang kecil2; 100 gram daging sapi (rebus, cincang); 500 ml air kaldu; 1 siung bawang putih; 2 cm jahe, iris tipis; 1 lembar daun salam; Garam, gula, penyedap (selera); Telur rebus, cakue, daun bawang utk topping

Santi_FASkitchen @cook_2618583

Sidoarjo

Selalu suka beli bubur ala chinese food di resto2 mall. Penasaran cara bikinnya, lalu liat You Tube ternyata ada rahasianya, langsung pakai nasi matang. Biasanya utk jualan online juga spt ini caranya. Source: Anafi's Kitchen. Sy modif sesuai selera keluarga sy.

Lebih banyak

Bubur Daging Sapi 15 menit

Santi_FASkitchen @cook_2618583

Sidoarjo

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

1 piringnasi matang (sekitar 3 centong)
500 mlair matang
1 batangwortel cincang kecil2
100 gramdaging sapi (rebus, cincang)
500 mlair kaldu
1 siungbawang putih
2 cmjahe, iris tipis
1 lembardaun salam
Garam, gula, penyedap (selera)
Telur rebus, cakue, daun bawang utk topping

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Blender nasi dengan 500ml air matang. Sisihkan
2

Iris bawang putih dan jahe. Lalu masukkan ke air kaldu. Didihkan dalam panci. Setelah mendidih dan worter matang. Masukkan daun salam lalu nasi yg sdh diblender. Masak dengan api kecil/sedang sampai bubur kental sekitar 15 menit.
3

Setelah bubur matang/kental sesuai yg diinginkan, bumbui garam, gula, penyedap, merica bubuk sesuai selera. Aduk rata tutup panci lalu matikan api. Diamkan sekitar 10 menit spy set. Kl sy sebagian sy masukin steamer/magic com spy ttp hangat ya moms? Nah siap disajikan dengan aneka toping favorit. Sedaapp.....