બાફેલા બટાકા ને સમારી લ્યો ને, ૧ બટાકા નો છુંદો કરી લ્યો

એક કઢાઇ મા તેલ ગરમ થાય એટલે જીરૂ નાખી તેમા આદુ મરચા ની પેસ્ટ નાખી સાંતળો થોડી વધારે નાખો તો તીખુ સરસ લાગે છે

પછી તેમા ખાટી છાશ નાખી હલાવો ધીમા ગેસ પર ઉકળવા માટે રાખો