સૌપ્રથમ પૌવાને કાણાવાળી ચારણી માં લઈ જરૂર મુજબ પાણી નાખી પાંચ મિનિટ માટે પલાળીને રાખો

ત્યારબાદ કડાઈમાં તેલ ગરમ મૂકી તેમાં જીરું હિંગ લીલા મરચા લીમડાના પાન સંતળાઈ પછી તેમાં હળદર મીઠું નાખી હલાવી લો

તો હવે આપણા ટેસ્ટી પૌવા બનીને તૈયાર છે સર્વિંગ પ્લેટમાં લઈને ઉપરથી સેવ ટામેટાં અને કાંદા નાખી ગાર્નીશિંગ કરો.