Παξιμάδια πορτοκαλιού !!!!!!

Name: Παξιμάδια πορτοκαλιού !!!!!!
Yield: 70 τεμάχια
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 ποτήρι χυμό πορτοκαλιού; 2 ποτήρια ελαιόλαδο; 1 σφηνάκι κονιάκ; 1 ποτήρι ζάχαρη; Ξύσμα πορτοκαλιού; 1 κουταλάκι κανελογαρύφαλα; 1/3 κουταλάκι σόδα; 2 μπέικιν πάουντερ; 150 γρ. αμύγδαλα ψιλοκομμένα; Σουσάμι πάνω από τα παξιμάδια; 1200 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις

Katerina Mazonaki @cook_9382026

Παλαίκαστρο Σητείας.

Αυτά τα παξιμάδια τα δοκίμασα σε ένα καφέ, είναι τέλεια, αφράτα και με τέλειο άρωμα!!!!!!
#νηστίσιμο #vegan

Δες περισσότερα

Παξιμάδια πορτοκαλιού !!!!!!

Katerina Mazonaki @cook_9382026

Παλαίκαστρο Σητείας.

Αυτά τα παξιμάδια τα δοκίμασα σε ένα καφέ, είναι τέλεια, αφράτα και με τέλειο άρωμα!!!!!!
#νηστίσιμο #vegan

Υλικά

2 ώρες περίπου ψήσιμο

70 τεμάχια

1 ποτήριχυμό πορτοκαλιού
2 ποτήριαελαιόλαδο
1 σφηνάκικονιάκ
1 ποτήριζάχαρη
Ξύσμα πορτοκαλιού
1 κουταλάκι κανελογαρύφαλα
1/3 κουταλάκισόδα
2μπέικιν πάουντερ
150 γρ.αμύγδαλα ψιλοκομμένα
Σουσάμι πάνω από τα παξιμάδια
1200 κιλόαλεύρι για όλες τις χρήσεις

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

2 ώρες περίπου ψήσιμο

1

Βάζουμε το λάδι και το χυμό πορτοκαλιού σε ένα μπολ και τη ζάχαρη με το σύρμα τα ανακατεύουμε καλά.
2

Προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και ζυμώνουμε μια μαλακιά ζύμη.
3

Πλάθουμε σε μπαστούνια και κόβουμε σε λεπτές φέτες.
4

Ψήνουμε στους 200°© για 30 λεπτά αφήνουμε κρυώσουν και στη συνέχεια τα κόβουμε σε φέτες.
5

Τα βάζουμε σε ταψί και παξιμάδια ζούμε στους 100 °© για μια με δύο ώρες.