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Lombo de Porco assado
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Ingredientes

3h30min
5 pessoas
  1. 1,200 kglombo de porco
  2. 100 mlsumo de laranja
  3. 100 mlazeite
  4. 2cebolas
  5. a gostopimenta
  6. 6 dentesalho
  7. 100 mlvinho branco
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Instruções para cozinhares

3h30min
  1. 1

    Tempere o lombo de porco com sal, pimenta, alhos picados e regue com sumo de laranja e deixe marinar cerca de duas horas.

  2. 2

    Pré-aqueça o forno a 180ºC.

  3. 3

    Num tabuleiro de forno, coloque a cebola fatiada.

  4. 4

    Coloque o lombo por cima da cebolada e regue-o com azeite e vinho branco.

  5. 5

    Vai ao forno cerca de 1 hora até dourar ligeiramente, vá regando a carne com o molho.

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em terça-feira, 28 de fevereiro de 2023, 11:41h
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