بسم الله الرحمن الرحیم
⚘⚘⚘⚘
خشیل دسر محلی استان اردبیل است که معمولا فصل زمستان با بلغور گندم پخته می‌شود. خشیل آذری یک صبحانه ترکی است که زمان‌های قدیم به عنوان خوراکی شب یلدا آن را می‌خوردند. این دسر ظاهری شبیه به حلیم دارد با این تفاوت که بسیار سریع‌تر آماده می‌شود و گوشت هم ندارد. 😋😋
ولی به خاطر کالری بالایی که دارد مقاومت بدن را هم در مقابل هوای سرد بالا می‌برد.
👌👌
با تشکر از دوست عزیزم
@ashpazye_parchin
⚘⚘🙏🙏
#اهل_کجایی
#اردبیل
#خشیل_اردبیل
#بلغور_گندم
#شام_سبک
#ماه_رمضان
#ایمنی_بدن
جمعه دوازدهم اسفند ماه هزار و چهار صد و یک